Салат овощной с мясным ассорти

Ингредиенты

  • Ветчина — 80-100 гр.,
  • язык вареный — 80 гр.,
  • курица вареная — 80 гр. мякоти,
  • огурцы консервированные — 1 шт.,
  • помидоры — 1 шт.,
  • яблоки — 1 шт.,
  • перец сладкий — 1 шт.,
  • лук репчатый — 2 головки,
  • заправка салатная — 5 ст. ложек,
  • зелень укропа, маслины, листья зеленого салата.

Способ приготовления

Ветчину, язык и мякоть курицы нарежьте мелкими кубиками, огурец и помидор — дольками, сладкий перец и яблоко — соломкой, лук — полукольцами.

Соедините подготовленные продукты, залейте салатной заправкой и перемешайте.

Выложите в салатник, выстланный листьями зеленого салата.

Оформите салат маслинами, зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.