Французский салат (5)

Ингредиенты

  • Соевые ростки — 450-500 гр.,
  • лук — 1 шт.,
  • настойка перца (можно использовать молотый перец) — 0,25 ч. ложки,
  • растительное (салатное) масло — 1 ст. ложка,
  • соль — 0,5 ч. ложки.

Способ приготовления

Соевые ростки выдержать недолго в холодной воде, слить воду и посыпать солью. Порезать одну луковицу и смешать с настойкой перца (или посыпать молотым перцем), добавить салатное (растительное) масло и соль. Получившейся массой залить ростки.

Оставить отзыв

Совет еще

Свекольный отвар можно приготовить как из свежей, так и из сушеной свеклы.