Французский салат (5)
Ингредиенты
- Соевые ростки — 450-500 гр.,
- лук — 1 шт.,
- настойка перца (можно использовать молотый перец) — 0,25 ч. ложки,
- растительное (салатное) масло — 1 ст. ложка,
- соль — 0,5 ч. ложки.
Способ приготовления
Соевые ростки выдержать недолго в холодной воде, слить воду и посыпать солью. Порезать одну луковицу и смешать с настойкой перца (или посыпать молотым перцем), добавить салатное (растительное) масло и соль. Получившейся массой залить ростки.