Картофельный салат с редькой (2)

Ингредиенты

  • Картофель — 6 клубней,
  • соленые огурцы — 4 шт.,
  • яйца — 2 шт.,
  • редька — 1 шт.,
  • майонез — 4 ст. ложки,
  • зелень, молотый черный перец — по вкусу.

Способ приготовления

Отварной картофель нарезать ломтиками. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить. Огурцы очистить, удалить семена, слегка отжать и нарезать ломтиками. Редьку нарезать ломтиками. К овощам добавить молотый перец, майонез, перемешать. Украсить салат ломтиками яйца, огурцов и веточками зелени.

Оставить отзыв

Совет еще

Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.