Сладкие "Ёжики"
Ингредиенты
- 1 стакан очищенных грецких орехов,
- 1 упаковка бисквитного печенья,
- 2 чайные ложки сливочного масла,
- 2 яйца,
- 1 чашка сахарного песка,
- 2 ст. ложки порошка какао,
- тертый шоколад.
Способ приготовления
Пропустить через мясорубку орехи, печенье измельчить в крошку или натереть на терке. Растопить масло, взбить яйца. Смешать растопленное масло с сахарным песком, тертым печеньем, молотыми орехами и какао. Добавить взбитые яйца. Все тщательно перемешать. Отрезать кусочки теста величиной с грецкий орех и скатать из них шарики. Обвалять шарики в тертом шоколаде. Положить «ежики» на широкое блюдо и поставить на 2 часа в морозильную камеру, чтобы масло «застыло». После этого «ежики» можно вынуть и подавать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы лук при жаренье приобрел золотистый цвет и не подгорел, его панируют в пшеничной муке.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой