Рулетики из курицы с сыром, чесноком и зеленью

Ингредиенты

500 гр. куриных грудок,
150 гр. тертого сыра,
50 гр. майонеза,
5 гр. толченого чеснока,
50 гр. зелени петрушки и укропа,
50 гр. панировочных сухарей,
50 мл. растительного масла,
2 гр. черного молотого перца,
соль по вкусу.

Способ приготовления

Куриные грудки промыть, обсушить, слегка отбить, посолить и поперчить. Сыр смешать с чесноком, майонезом, а также вымытой, мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Выложить эту смесь на куриные грудки, свернуть в виде рулетиков, плотно прижимая края, чтобы сыр при нагревании не вытекал. Обвалять рулетики в панировочных сухарях и жарить на раскаленном растительном масле до образования румяной корочки. Затем убавить огонь, влить немного воды и припустить до готовности. Подавать к столу слегка охлажденными.
Вместо сыра рулетики можно начинить грибами, картофелем или рисом.

Оставить отзыв

Гуляш по-сегедински (Духовка)

Кабачки, тушенные с зелёным горошком

Совет еще

Для того, чтобы удалить слизь с рыбы, тушку рекомендуется тщательно протереть поваренной солью и хорошо промыть.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)