Яичный салат с сыром
Ингредиенты
- перец сладкий (зеленый, красный, желтый) - 3 стручка
- яйцо вареное - 8 шт.
- сыр рокфор - 100 гр.
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 4 ст. ложки
- семена тмина - 1 ч. ложка
- сок лимонный - 1 лимон
- перец молотый
- соль
Способ приготовления
Яйца и сладкий перец нарезают мелкими кубиками, лук мелко рубят. Для заправки венчиком взбивают смесь из лимонного сока, соли, молотого перца, растительного масла и тмина. Подготовленные продукты соединяют, поливают заправкой и дают настояться 10 минут. Сыр разминают и посыпают им салат.