Салат "Средиземноморский"

Ингредиенты

200 гр. отварного филе семги,
150 гр. отварных очищенных креветок,
150 гр. консервированных мидий,
2 помидора,
2 зубчика чеснока,
1 пучок зелени базилика,
3 столовые ложки оливкового масла,
2 столовые ложки лимонного сока,
1 столовая ложка очищенных фисташек,
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры вымойте, нарежьте небольшими кусочками. Чеснок очистите, вымойте. Зелень базилика вымойте. Фисташки нарубите. Филе семги нарежьте небольшими кубиками, смешайте с помидорами, креветками и мидиями, выложите в салатник. Базилик и чеснок измельчите в блендере, добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте салат приготовленной смесью, посыпьте фисташками.

Оставить отзыв

Шашлык из говядины (2)

Салат "боярский"

Совет еще

Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.

Новые рецепты