Запеканка из икры (Изысканные блюда)
Изысканные блюдаИнгредиенты
500 гр. икры речных рыб (карпа, щуки и т. д.), 4 яйца, 5 ст. ложек муки, 1 ч. ложка молотого тмина, растительное масло, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Икру тщательно промыть, воду отцедить. Икру соединить с мукой, яйцами, тмином, посолить и поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Масло разогреть в глубокой сковороде, выложить в нее икорную смесь. Готовить на среднем огне 10-12 мин (запеканка должна подрумяниться снизу), перевернуть и готовить еще столько же.
Готовое блюдо подавать горячим.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Белокочанная капуста хорошо сохраняется в течение всей зимы, если ее поместить в подвал или погреб. Для хранения нужно отбирать только лучшие кочаны: без повреждений, невялые и неподмороженные, оставляя на них 3—4 зеленых листа. Если капуста будет храниться на полу, то кочерыги следует обрезать на 2—3 см от последнего листа. А если вы собираетесь ее подвесить к стене или потолку, то оставьте кочерыги нетронутыми. Зимой время от времени надо осматривать кочаны и обрывать загнивающие листья.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)