Запеканка из икры (Изысканные блюда)
Изысканные блюдаИнгредиенты
500 гр. икры речных рыб (карпа, щуки и т. д.), 4 яйца, 5 ст. ложек муки, 1 ч. ложка молотого тмина, растительное масло, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Икру тщательно промыть, воду отцедить. Икру соединить с мукой, яйцами, тмином, посолить и поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Масло разогреть в глубокой сковороде, выложить в нее икорную смесь. Готовить на среднем огне 10-12 мин (запеканка должна подрумяниться снизу), перевернуть и готовить еще столько же.
Готовое блюдо подавать горячим.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
У подберезовиков и подосиновиков ножки не отрезают, а весь гриб разрезают по вертикали пополам или на 4 части.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной