Чоризо с нутом на скорую руку (Изысканные блюда)
Изысканные блюдаИнгредиенты
- 1 банка (400 гр.) измельченных консервированных томатов (с жидкостью)
- 110 гр. испанской сырокопченой колбасы чоризо
- 140 гр. савойской капусты щепотка измельченных хлопьев сушеного перца чили
- 1 банка (410 гр.) консервированного нута (турецкого гороха) без жидкости
- 1 кубик куриного или овощного бульона
Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
- Поставить на огонь сковороду средних размеров и выложить в нее консервированные томаты вместе с жидкостью. Пока разогреваются томаты, нарезать чоризо кубиками и нашинковать капусту.
- Положить чоризо и капусту в сковороду, добавить сушеный чили и нут, затем раскрошенный бульонный кубик.
- Хорошо размешать и дать блюду покипеть на сильном огне 6 минут, пока капуста не станет мягкой. Разлить по мискам и подавать с хрустящими хлебцами или чесночным хлебом.