Горячий десерт "Пинаколада" с маракуйей (Изысканные блюда)

Изысканные блюда

Ингредиенты

  • 1 маракуйя
  • 2 ломтика свежего ананаса
  • сахарная пудра
  • 4 ч. ложки рома или ликера "Малибу"
  • 2 больших шарика кокосового мороженого

Способ приготовления

  1. Разрезать маракуйю пополам и ложкой вынуть мякоть.
  2. Посыпать ломтики ананаса сахарной пудрой. Разогреть маленькую антипригарную сковороду с толстым дном и в течение нескольких минут обжаривать кусочки ананаса, перевернув один раз. Ананас должен карамелизоваться (на его поверхности появится хрустящая темная корочка).
  3. Выложить кусочки ананаса на порционные тарелки, сбрызнуть ромом или ликером, сверху выложить шарики мороженого, мякоть маракуйи и подавать к столу.

Оставить отзыв

Солянка с сосисками
Солянка с сосисками
Хачапури по-аджарски (Восточная кухня)
Хачапури по-аджарски

Совет еще

Наилучшим способом придать свинине и говядине мягкость и сделать их запах более приятным является использование имбиря.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой