Горячий десерт "Пинаколада" с маракуйей (Изысканные блюда)
Изысканные блюдаИнгредиенты
- 1 маракуйя
- 2 ломтика свежего ананаса
- сахарная пудра
- 4 ч. ложки рома или ликера "Малибу"
- 2 больших шарика кокосового мороженого
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
- Разрезать маракуйю пополам и ложкой вынуть мякоть.
- Посыпать ломтики ананаса сахарной пудрой. Разогреть маленькую антипригарную сковороду с толстым дном и в течение нескольких минут обжаривать кусочки ананаса, перевернув один раз. Ананас должен карамелизоваться (на его поверхности появится хрустящая темная корочка).
- Выложить кусочки ананаса на порционные тарелки, сбрызнуть ромом или ликером, сверху выложить шарики мороженого, мякоть маракуйи и подавать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы сохранить морковь, нужно отрезать у нее ботву, сложить в штабеля головками наружу, пересыпая каждый ряд чистым, чуть влажным песком. Температура хранения моркови — примерно 2°С.
Новые рецепты
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)
Рулет шоколадный с малиной