Горячий десерт "Пинаколада" с маракуйей (Изысканные блюда)

Изысканные блюда

Ингредиенты

  • 1 маракуйя
  • 2 ломтика свежего ананаса
  • сахарная пудра
  • 4 ч. ложки рома или ликера "Малибу"
  • 2 больших шарика кокосового мороженого

Способ приготовления

  1. Разрезать маракуйю пополам и ложкой вынуть мякоть.
  2. Посыпать ломтики ананаса сахарной пудрой. Разогреть маленькую антипригарную сковороду с толстым дном и в течение нескольких минут обжаривать кусочки ананаса, перевернув один раз. Ананас должен карамелизоваться (на его поверхности появится хрустящая темная корочка).
  3. Выложить кусочки ананаса на порционные тарелки, сбрызнуть ромом или ликером, сверху выложить шарики мороженого, мякоть маракуйи и подавать к столу.
Комментарии
Оставить комментарий
Блинчики с ананасовой начинкой
Блинчики с ананасовой начинкой
Салат с мясом курицы, помидорами и зеленым горошком
Салат с мясом курицы, помидорами и зеленым горошком

Кулинарный лайфхак

Чтобы кожица от помидора легко отделилась, опустите помидор в кипящую воду, а потом сразу же в холодную.

Новые рецепты

Датские слойки с яблоком  (Датская кухня) (Духовка) Овощное рагу по-датски  (Датская кухня) Тыквенное пюре с орехами  (Датская кухня) Репа в сливочном соусе  (Датская кухня) Картофельная запеканка с сыром  (Датская кухня) Тушёный лук-порей с грибами  (Датская кухня) Жареная цветная капуста с чесноком  (Датская кухня) Салат из капусты и моркови  (Датская кухня) Морковное пюре с имбирём  (Датская кухня) Печёный картофель с чесноком (bagte kartofler med hvidløg)  (Датская кухня)