Пирожное "Туринское" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто: по 1/2 стакана масла и молока, 1 стакан муки, 3 яйца.

Для крема: 2 стакана молока или сливок, 2 желтка, 2 ст. л. сахара.

Способ приготовления

Масло и молоко вскипятите, засыпьте муку и, помешивая, варите на медленном огне. Когда масса размешается до гладкости и станет отставать от ложки, снимите с огня. Взбивайте по одному 3 яйца и добавляйте в тесто, помешивая лопаточкой, до тех пор, пока тесто начнет тянуться. Затем доведите воду до кипения и опускайте в нее тесто в форме палочек толщиной в палец, варите на медленном огне. Когда палочки всплывут, откиньте их на дуршлаг, полейте холодной водой, выложите на противень, смазанный маслом, полейте кремом и выпекайте в духовке в течение получаса.

Для крема взбейте молоко или сливки, желтки, сахар.

Оставить отзыв

Совет еще

Если картофель начинает чернеть при отваривании, добавьте немного лимонного сока в воду.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)