Суп грибной с рисом

Ингредиенты

  • 2 луковицы,
  • 2 моркови,
  • 5-10 зерен душистого перца,
  • 2-3 лавровых листа,
  • 100 гр. грибов,
  • 0,5 корня петрушки,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 0,5 стакана риса,
  • зелень 

Способ приготовления

Сварить бульон с луковицами, морковью, душистым перцем, лавровым листом, грибами и процедить. Морковь и корень петрушки нашинковать, поджарить в растительном масле и положить в бульон. Всыпать рис, сварить его до готовности, добавить мелко нашинкованные грибы, вскипятить. Подавать, положив в тарелки зелень.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "лисичка"
Салат "лисичка"
Салат из цветной капусты с сыром
Салат из цветной капусты с сыром

Совет еще

При варке молочных каш молоко следует солить ещё до того, как в него насыпана крупа.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной