Быстрые пирожки с начинкой

Ингредиенты

8 ст. муки, 2 яйца, 1/2 ч. л. соды (погасить уксусом), 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. л. соли, 1 ст. сметаны.

Способ приготовления

Соединяем муку, яйца, соду, сахар и соль.

Медленно влейте жидкую сметану, предварительно разведенную кипятком, примерно на треть, постоянно помешивая.

Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложите блинчик, сверху кладем начинку (это могут быть кусочки колбаски, паштета, сыра).

Сверху накройте чайной ложечкой смеси.

Если низ уже зарумянился, то можно смело переворачивать.

Оставить отзыв

Сырная композиция

Тыква с молочным соусом

Совет еще

Быстрозамороженные овощи — зеленый горошек, помидоры, овощные смеси — для варки нужно класть в кастрюлю, не размораживая, прямо в кипящую воду или бульон.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)