Быстрые пирожки с начинкой
Ингредиенты
8 ст. муки, 2 яйца, 1/2 ч. л. соды (погасить уксусом), 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. л. соли, 1 ст. сметаны.
Способ приготовления
Соединяем муку, яйца, соду, сахар и соль.
Медленно влейте жидкую сметану, предварительно разведенную кипятком, примерно на треть, постоянно помешивая.
Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложите блинчик, сверху кладем начинку (это могут быть кусочки колбаски, паштета, сыра).
Сверху накройте чайной ложечкой смеси.
Если низ уже зарумянился, то можно смело переворачивать.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищать овощи следует незадолго до приготовления блюда, так как, заранее очищенные, они теряют аромат и увядают: картофель, оставленный очищенным без воды, быстро темнеет.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)