Быстрые пирожки с начинкой

Ингредиенты

8 ст. муки, 2 яйца, 1/2 ч. л. соды (погасить уксусом), 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. л. соли, 1 ст. сметаны.

Способ приготовления

Соединяем муку, яйца, соду, сахар и соль.

Медленно влейте жидкую сметану, предварительно разведенную кипятком, примерно на треть, постоянно помешивая.

Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложите блинчик, сверху кладем начинку (это могут быть кусочки колбаски, паштета, сыра).

Сверху накройте чайной ложечкой смеси.

Если низ уже зарумянился, то можно смело переворачивать.

Оставить комментарий

Картофель, запечённый с сыром, по-швейцарски (Духовка)

Салат из копченой куриной грудки, яблок и грецких орехов

Совет еще

К жирному мясному блюду вроде плова, или хорошему стейку, приготовленному на мангале, подойдут салаты: из яблок и чеснока; из вишен, лука, зеленых перьев чеснока и укропа; из помидоров и репчатого лука; из стеблей сельдерея и т.д.
К рыбе подойдет салат из мягких отварных овощей (морковь, картофель с луком) и острой заправкой из хрена, перца, лимонного сока и маслин.

Новые рецепты

Дорадо по-средиземноморски (Духовка) Салат Нежность Баклажаны по-грузински с сулугуни (Аэрогриль) Грибы, фаршированные яйцами с сыром Грибы, фаршированные индюшачьим мясом (Духовка) Грибы, фаршированные сыром и овощами Грибы, Репчатый лук, Сметана, сыр твердый, Растительное масло, Помидоры, Болгарский перец, Зелень укропа, Соль, перец (Духовка) Грибы, фаршированные зеленью и луком (Духовка) Грибы, фаршированные бужениной и сыром (Духовка) Грибы, фаршированные сыром и луком (Духовка) Грибы, фаршированные мясом и зеленью (Духовка)