Салат с артишоком и дыней

Ингредиенты

150 гр. атришоков, 150 гр. креветок, 60 гр. дыни, 40 гр. бекона, 50 гр. авокадо, 30 гр. масла оливкового, 20 гр. лимонного сока.

Способ приготовления

Артишоки почистить, нарезать сердцевину очень тонкими дольками, замариновать дольки в оливковом масле, лимонном соке с солью и перцем.

Завернуть креветки в бекон и готовить 5 минут в духовке.

Порезать дыню и авокадо кубиками.

На тарелку выложить слоями вначале артишоки, затем дыню и авокадо, креветки.

Украсить свежими мятными листочками.

Оставить отзыв