Салат с артишоком и дыней

Ингредиенты

150 гр. атришоков, 150 гр. креветок, 60 гр. дыни, 40 гр. бекона, 50 гр. авокадо, 30 гр. масла оливкового, 20 гр. лимонного сока.

Способ приготовления

Артишоки почистить, нарезать сердцевину очень тонкими дольками, замариновать дольки в оливковом масле, лимонном соке с солью и перцем.

Завернуть креветки в бекон и готовить 5 минут в духовке.

Порезать дыню и авокадо кубиками.

На тарелку выложить слоями вначале артишоки, затем дыню и авокадо, креветки.

Украсить свежими мятными листочками.

Оставить отзыв

Сырные палочки

Салат с мясом курицы, помидорами и зеленым горошком

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты