Котлеты из печени (2)

Ингредиенты

Печенка (любая) - 500 гр., лук - 1 шт., яйцо - 1 шт., мука - 4 ст. ложки, соль и перец - по вкусу.

Способ приготовления

Сырая печенка и лук прокручивается через мясорубку. В фарш вбивается яйцо. Добавляется мука, соль и перец. Перемешивается. Должна получиться масса, похожая на густую сметану (по вязкости). На разогретую сковородку с подсолнечным маслом выкладывается фарш в виде тонких блинчиков. Жарится с обеих сторон в течение 5 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Одной из причин увядания кожи и образования морщин является потеря влаги, которая с годами усиливается. Для поддержания определённого водного баланса кожи наряду с питательными кремами рекомендуется применять кремы с увлажняющим действием. Для улучшения внешнего вида советуем вам делать компрессы. Компрессы бывают горячие и холодные. Горячий компресс (38-42 градусов С) накладывают на лицо перед чисткой, масками или массажем. Он улучшает крово- и лимфообращение, расширяет поры, улучшает салоотделение.