Соус-хрен с уксусом по-польски

Ингредиенты

Хрен 150 гр. Сахар 1 ст. л. Соль 3 ч. л. уксус 9%-ый 1/4 стак. Вода 1/2 стак.

Способ приготовления

Хрен тщательно очистить и натереть.

Вскипятить воду, добавить соль, сахар и уксус, остудить и залить хрен.

Количество воды и уксуса можно увеличить или добавить по вкусу больше сахара и меньше соли.

При заправке салатов в соус можно ввести сметану, вареную свеклу (натертую на мелкой терке), натертые кислые яблоки, маринованную бруснику, сливки, мед, майонез.

Оставить отзыв

Ананасы с курицей, сыром и тыквенными семечками

Салат с морской капустой, зеленым горошком и яичным блинчиком

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)