Соус-хрен с уксусом по-польски

Ингредиенты

Хрен 150 гр. Сахар 1 ст. л. Соль 3 ч. л. уксус 9%-ый 1/4 стак. Вода 1/2 стак.

Способ приготовления

Хрен тщательно очистить и натереть.

Вскипятить воду, добавить соль, сахар и уксус, остудить и залить хрен.

Количество воды и уксуса можно увеличить или добавить по вкусу больше сахара и меньше соли.

При заправке салатов в соус можно ввести сметану, вареную свеклу (натертую на мелкой терке), натертые кислые яблоки, маринованную бруснику, сливки, мед, майонез.

Оставить отзыв

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.

Новые рецепты