Сальник из гречневой крупы с печенкой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Гречневая крупа — 400 гр., телячья печенка — 1/2 шт., масло — 100 гр., яйца — 2-3 шт., соль, баранья или телячья сетка.

Способ приготовления

Сварить до полуготовности крутую кашу. Смешать с мелко изрубленной сырой телячьей печенкой, посолить, добавить масло, 2-3 мелко изрубленных яйца.

Кастрюльку выложить бараньей сеткой, или так называемым сальником, заполнить приготовленной кашей, накрыть этой же сеткой, поставить в духовку на час.

Оставить отзыв

Совет еще

Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.