Брусничный морс

Брусничный морс

Ингредиенты

  • брусника замороженная 300 г
  • вода 1,5 л
  • сахар 2–3 ст. л. или по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Брусничный морс

Бруснику разморозьте и измельчите блендером в пюре.

брусничное пюре по рецепту Брусничный морс

Протрите пюре через сито в миску: нам понадобится и сок, и жмых. Налейте в кастрюльку или ковш воду, добавьте сахар и выложите туда же ягодный жмых. Доведите до кипения. Процедите через сито, добавьте ранее отжатый сок брусники и перемешайте — полезный и вкусный ягодный морс готов. Совет: сахар можете заменить мёдом и добавить его вместе с брусничным соком.

Оставить отзыв

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.