Брусничный морс

Брусничный морс

Ингредиенты

  • брусника замороженная 300 г
  • вода 1,5 л
  • сахар 2–3 ст. л. или по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Брусничный морс

Бруснику разморозьте и измельчите блендером в пюре.

брусничное пюре по рецепту Брусничный морс

Протрите пюре через сито в миску: нам понадобится и сок, и жмых. Налейте в кастрюльку или ковш воду, добавьте сахар и выложите туда же ягодный жмых. Доведите до кипения. Процедите через сито, добавьте ранее отжатый сок брусники и перемешайте — полезный и вкусный ягодный морс готов. Совет: сахар можете заменить мёдом и добавить его вместе с брусничным соком.

Оставить отзыв

Совет еще

Вареное мясо не рекомендуется долго прогревать: оно становится сухим и жестким.