Салат из баранины с дайконом

Ингредиенты

  • 250 гр. отварной баранины,
  • 2 помидора,
  • 100 гр. дайкона,
  • 3-4 ст. ложки зеленого горошка,
  • 1 ч. ложка белого винного уксуса,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Баранину нарезать соломкой, очищенный дайкон - мелкими кубиками, помидоры - дольками.
  2. Подготовленные продукты соединить, добавить зеленый горошек, полить уксусом и заправить майонезом.
  3. Салат по вкусу посолить и поперчить, тщательно перемешать. Выложить на тарелку на листья салата, украсить зеленью и сразу подавать.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Четвертушка лимона (с коркой) может придать, приятный вкус жареному мясу. Вначале её нужно жарить с мясом, а затем после полного размягчения корки растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.