Салат "шапка мономаха" (1)
Способ приготовления
Картофель, морковь, свеклу и говядину отварить. Картофель натереть на крупной терке. Свеклу нарезать соломкой. Говядину нарезать кубиками. Салат выложить слоями, делая последующий слой по диаметру меньше, чем предыдущий:
- 1-ый слой – картофель;
- 2-ой слой – свекла;
- 3-ий слой – говядина;
- 4-ый слой – морковь.
Каждый слой промазать майонезом. Украсить зернами граната, чтобы напоминало шапку Мономаха. В итоге должна получиться небольшая пирамидка.