Салат-коктейль с ветчиной и сыром
Ингредиенты
1 свежий огурец, 1 яйцо, 100 гр. ветчины, 100 гр. сыра, майонез, болгарский перец, зелень.
Способ приготовления
Огурец, вареное яйцо и ветчину нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке.
В широкий фужер выложить слоями: сначала огурец, затем яйцо, ветчину. Каждый слой промазать майонезом.
На ветчину с майонезом выложить тертый сыр.
Салат оформить кружочками огурца и ветчины, болгарским перцем и зеленью.
Вместо ветчины можно использовать отварную куриную грудку.
Салат станет более пикантным, если использовать сыр с голубой плесенью, нарезанный мелкими кубиками.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Щавель очень плохо сохраняется, поэтому лучше его использовать в салат в день сбора.