Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Ингредиенты

1 свежий огурец, 1 яйцо, 100 гр. ветчины, 100 гр. сыра, майонез, болгарский перец, зелень.

Способ приготовления

Огурец, вареное яйцо и ветчину нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке.

В широкий фужер выложить слоями: сначала огурец, затем яйцо, ветчину. Каждый слой промазать майонезом.

На ветчину с майонезом выложить тертый сыр.

Салат оформить кружочками огурца и ветчины, болгарским перцем и зеленью.

Вместо ветчины можно использовать отварную куриную грудку.
Салат станет более пикантным, если использовать сыр с голубой плесенью, нарезанный мелкими кубиками.

Оставить отзыв

Совет еще

Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.