Салат с грибами и перцем

Ингредиенты

  • 1 банка консервированной кукурузы,
  • 1 банка консервированных шампиньонов,
  • 2-3 соленых огурца,
  • 1-2 красных болгарских перца,
  • 1 луковица,
  • сливочное масло.

Способ приготовления

Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить в сливочном масле до золотистого цвета.

Затем добавить нарезанные ломтиками шампиньоны,обжаривать вместе с луком около 5 минут, охладить.

Болгарский перец и огурцы нарезать мелкими кубиками, соединить, добавить кукурузу (жидкость слить) и обжаренные грибы, перемешать.

Незадолго до подачи салат заправить по вкусу майонезом.

В салат можно добавить обжареное куриное филе.

Комментарии
Оставить комментарий
Груши, фаршированные творогом
Груши, фаршированные творогом
Запеканка с огурцами
Запеканка с огурцами

Совет еще

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной