Попкорн с кешью в карамели
Ингредиенты
- кукуруза для попкорна — 250 гр.
- кешью — 120 гр.
- масло сливочное — 0,5 стакана
- сахар коричневый — 1 стакан
- сироп шоколадный — 0,25 стакана
- соль — 0,25 ч. л.
- сахар ванильный — 0,5 ч. л.
Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Из кукурузы приготовить попкорн (обжарив на сковороде или приготовив в СВЧ). Положить в большую миску. Добавить половинки кешью.
На разогретой сковороде растопить сливочное масло. Добавить коричневый сахар, соль и шоколадный сироп. Перемешать. Убавить огонь. Варить карамель в течение 3-5 минут. Снять с плиты. Добавить ванильный сахар. Перемешать. Влить в миску с попкорном и орехами. Перемешать.