Суп "Фасолька"
Ингредиенты
На 2 л воды: 300-400 гр. копченых свиных ребрышек (или любого копченого мяса: корейки, грудинки), 4-5 картофелин, 1 сладкий болгарский перец, 1 морковь, 1 луковица, 1 банка фасоли в томатном соусе, зелень, соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Сварить бульон из ребрышек или других копченостей. Картофель нарезать ломтиками, перец и лук - мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, зелень порубить. В кипящий бульон поместить все овощи и фасоль с соусом. Посолить, поперчить, варить до готовности. В конце варки добавить рубленую зелень.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Вареные овощи для салата нельзя долго держать в воде, от этого они становятся невкусными и водянистыми.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной