Запеканка из сыра и яйца

Ингредиенты

  • 3 яйца,
  • 45 мл. молока или сливок,
  • 50 гр. сыра,
  • 15-20 гр. сливочного масла,
  • соль.

Способ приготовления

В миске размешать яйца, понемногу добавлять молоко, перемешивая до получения однородной массы.

Добавить тертый на мелкой терке сыр, посолить по вкусу. Перемешать.

Получившуюся массу выложить на смазанную маслом сковороду, поставить на слабый огонь.

Готовую запеканку подавать со свежими овощами, смазав сверху сливочным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Держите ножи отдельно от других металлических предметов. Соприкасаясь с вилками, ложками и пр., лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой точки.