Запеканка из сыра и яйца
Ингредиенты
- 3 яйца,
- 45 мл. молока или сливок,
- 50 гр. сыра,
- 15-20 гр. сливочного масла,
- соль.
Способ приготовления
В миске размешать яйца, понемногу добавлять молоко, перемешивая до получения однородной массы.
Добавить тертый на мелкой терке сыр, посолить по вкусу. Перемешать.
Получившуюся массу выложить на смазанную маслом сковороду, поставить на слабый огонь.
Готовую запеканку подавать со свежими овощами, смазав сверху сливочным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Тушат мясо в обильном количестве жира в плотно закрытой крышкой кастрюле. В жир добавляют воду или вино.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)