Яичница с морковью

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Морковь 200 гр. Сливочное масло 20 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Яичница с морковью

Морковь, слегка подсоленную и нарезанную кубиками или кружочками, поджариваем на сливочном масле,

поджаренная морковь по рецепту Яичница с морковью

прибавляем взбитые яйца и доводим до готовности.

готовая яичница по рецепту Яичница с морковью
Горячее блюдо посыпаем перцем по вкусу.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.

Новые рецепты