Салат грибной noд шубой

Ингредиенты

200 гр. соленых или маринованных грибов, 150 гр. ветчины, 1 морковь, 2 луковицы, 3-4 картофелины, 100 гр. сыра, 3 вареных яйца, 150 гр. майонеза, растительное масло для жаренья, соль - по вкусу.

Способ приготовления

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Лук нашинковать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, по вкусу посолить. Морковь натереть на крупной терке, также обжарить на растительном масле до мягкости, по вкусу посолить.

Грибы промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Яйца и сыр натереть на мелкой терке.

Через кулинарное кольцо или в салатницу слоями выложить картофель, грибы, лук, морковь, ветчину и сыр, промазывая каждый слой майонезом и слегка посыпая молотым перцем. Верх салата посыпать тертыми яйцами и поместить в холодильник для пропитки на 5-6 часов. Перед подачей украсить грибами и зеленью.

Оставить отзыв

Цуккини по-венециански

Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком (Духовка)

Совет еще

Вареные овощи для салата нельзя долго держать в воде, от этого они становятся невкусными и водянистыми.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)