Чернослив с мороженым и винным сиропом
Ингредиенты
1 стакан чернослива, 1 палочка корицы, 1 стакан красного сухого вина, 2 ст. ложки меда, пломбир.
Способ приготовления
Чернослив тщательно промыть, залить тёплой водой и оставить на 20-30 минут после откинуть на сито. В кастрюлю влить вино, добавить корицу и мед, варить на слабом огне до загустения сиропа, 12-15 минут. После корицу убрать, выложить в сироп чернослив и варить 2-3 минуты. В креманки (или бокалы.) выложить пломбир,сверху положить чернослив, полить горячим сиропом, украсить листочками мяты и сразу подавать.
Оставить отзыв
Совет еще
Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)