Салат из квашеной капусты (8) (Белорусская кухня)

Ингредиенты

капуста квашеная 300 гр. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Подсолнечное масло 3 ст. л. Сахар 1 ч. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Капусту слегка отжимаем.
  2. Морковь натираем на терке, лук нарезаем полукольцами.
  3. Смешиваем капусту с морковью и луком.
  4. Добавляем сахар, соль и перец, заправляем подсолнечным маслом, перемешиваем.

Квашеную капусту заготавливают на зиму в бочках и едят как самостоятельное блюдо или добавляют в супы и салаты.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп фасолевый с авокадо
Суп фасолевый с авокадо
Салат "Лакомка"
Салат "Лакомка"

Кулинарный лайфхак

Картофель в мундире легче будет чистить, если сразу после варки его облить холодной водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной