Венгерский мясной салат (Венгерская кухня)
Ингредиенты
- Вареная или запеченная говядина - 200 гр.
- Красный лук - 1 шт.
- Корнишоны - 3 шт.
- Горчица - 1 ч. ложка
- Майонез - 2 ст. ложки
- Уксус - 1 ст. ложка
- Соль, молотый черный перец - по вкусу
Кухня Венгерская кухня
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Говядину нарезаем тонкими полосками, лук - полукольцами, корнишоны - кружками.
- Готовим заправку из майонеза, горчицы, уксуса, соли и перца.
- Говядину, лук и корнишоны выкладываем в емкость, добавляем заправку, перемешиваем.
В Венгрии мясо - основа многих блюд, включая салаты. Этот салат особенно популярен в деревнях, где его готовят из остатков запеченного мяса.