Венгерский мясной салат (Венгерская кухня)

Ингредиенты

  • Вареная или запеченная говядина - 200 гр.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Корнишоны - 3 шт.
  • Горчица - 1 ч. ложка
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Уксус - 1 ст. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Говядину нарезаем тонкими полосками, лук - полукольцами, корнишоны - кружками.
  2. Готовим заправку из майонеза, горчицы, уксуса, соли и перца.
  3. Говядину, лук и корнишоны выкладываем в емкость, добавляем заправку, перемешиваем.

В Венгрии мясо - основа многих блюд, включая салаты. Этот салат особенно популярен в деревнях, где его готовят из остатков запеченного мяса.

Комментарии
Оставить комментарий
Бифштекс из баклажанов
Бифштекс из баклажанов
Омлет с сосисками
Омлет с сосисками

Кулинарный лайфхак

Нельзя хранить полуфабрикаты, приготовленные из котлетной массы с сырым луком или чесноком. Их следует немедленно подвергать тепловой обработке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной