Венгерский мясной салат (Венгерская кухня)

Ингредиенты

  • Вареная или запеченная говядина - 200 гр.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Корнишоны - 3 шт.
  • Горчица - 1 ч. ложка
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Уксус - 1 ст. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Говядину нарезаем тонкими полосками, лук - полукольцами, корнишоны - кружками.
  2. Готовим заправку из майонеза, горчицы, уксуса, соли и перца.
  3. Говядину, лук и корнишоны выкладываем в емкость, добавляем заправку, перемешиваем.

В Венгрии мясо - основа многих блюд, включая салаты. Этот салат особенно популярен в деревнях, где его готовят из остатков запеченного мяса.

Оставить отзыв

Равиоли с грибами
Равиоли с грибами
Спагетти "а ла карбонара" (Итальянская кухня)
Спагетти "а ла карбонара"

Совет еще

Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит. Тесто получится пышнее.

Новые рецепты

Капустный салат  (Молдавская кухня) Салат "Весна" (5)  (Молдавская кухня) Салат с фасолью и луком (2) красная фасоль, лук красный, Уксус, Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец, Паприка (Венгерская кухня) Паприкаш-салат  (Венгерская кухня) Суп Охотничий с колбасками  Утка с гречкой в духовке  (Духовка) Летний огуречный салат Огурец, Чеснок, Сметана, Яблочный уксус, Сахар, Соль, Молотый черный перец (Венгерская кухня) Венгерский мясной салат  (Венгерская кухня) Венгерский картофельный салат  (Венгерская кухня) Шопский салат (3) Помидоры, Огурец, Болгарский перец, лук красный, Брынза, Оливковое масло, Уксус винный, Соль (Болгарская кухня)