Салат с сельдереем и яблоком (Австрийская кухня)

Ингредиенты

  • Стебли сельдерея - 3 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Грецкие орехи - 50 гр.
  • Сметана - 3 ст. ложки
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Сельдерей и яблоко нарезаем тонкими ломтиками.
  2. Орехи слегка поджариваем на сухой сковороде и измельчаем.
  3. Делаем заправку из сметаны, лимонного сока, соли и перца.
  4. Соединяем ингредиенты, заправляем салат и перемешиваем.

В Австрии любят сочетание сладких и кислых вкусов. Этот легкий и освежающий салат с хрустящим сельдереем и сочными яблоками - отличное дополнение к мясным блюдам.

Оставить отзыв

Совет еще

Если мясо жарится в духовом шкафу, поставьте туда кастрюлю с водой. Образующийся пар предохраняет мясо от пересыхания.