Салат с крабами и огурцом (Великобритания)

Ингредиенты

  • Крабовое мясо - 200 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Натуральный йогурт - 2 ст. ложки
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Укроп - 10 гр.
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Огурец и авокадо нарезаем кубиками, крабовое мясо слегка разминаем вилкой. Выкладываем ингредиенты в емкость.
  2. Для заправки смешиваем йогурт, лимонный сок, измельченный укроп, соль и перец.
  3. Заправляем салат, перемешиваем.

Подавайте салат с поджаренными тостами.

Крабов добывают в прибрежных водах Корнуолла с древних времен. Особенно ценится корнуоллский коричневый краб, который стал символом графства.

Оставить отзыв

Совет еще

При добавлении овощей в салат не соединяйте теплые и холодные овощи, салат быстрее испортится.