Салат с крабами и огурцом (Великобритания)
Ингредиенты
- Крабовое мясо - 200 гр.
- Огурец - 1 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Натуральный йогурт - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - 1 ст. ложка
- Укроп - 10 гр.
- Соль, молотый черный перец - по вкусу
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Огурец и авокадо нарезаем кубиками, крабовое мясо слегка разминаем вилкой. Выкладываем ингредиенты в емкость.
- Для заправки смешиваем йогурт, лимонный сок, измельченный укроп, соль и перец.
- Заправляем салат, перемешиваем.
Подавайте салат с поджаренными тостами.
Крабов добывают в прибрежных водах Корнуолла с древних времен. Особенно ценится корнуоллский коричневый краб, который стал символом графства.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Морская рыба получается особенно вкусной при отваривании ее в огуречном рассоле. На этом бульоне, если его разбавить, получаются очень вкусные рыбные рассольники, солянка, щи, борщи, уха.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной