Мясной салат с ростбифом (Ирландская кухня)

Ингредиенты

  • Ростбиф - 200 гр.
  • Листья салата - 100 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Дижонская горчица - 1 ч. ложка
  • Яблочный уксус - 2 ст. ложки
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Огурец нарезаем тонкими кружками, лук - полукольцами.
  2. Листья салата выкладываем на тарелку.
  3. Ростбиф распределяем по поверхности салата, добавляем огурец и лук.
  4. Поливаем заправкой из смеси оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца.

Ростбиф появился в местной кухне благодаря британскому влиянию и быстро стал частью традиционных воскресных обедов. Сегодня ростбиф подают и в салатах, сочетая с пикантными заправками и свежими овощами.

Оставить отзыв

Салат "Зимний сон"
Салат "Зимний сон"
Бургер с колбасой
Бургер с колбасой

Совет еще

Обычно панируют мягкое и сочное мясо: молодую баранину, свинину, телятину от окорока, отбивные телячьи котлеты и др.

Новые рецепты

Салат с малосольной сельдью  (Нидерландская кухня) Салат с копченым угрем  (Нидерландская кухня) Салат с копченой скумбрией  (Нидерландская кухня) Голландский картофельный салат  (Нидерландская кухня) Амстердамский мясной салат  (Нидерландская кухня) Салат с копченым лососем  (Ирландская кухня) Салат с копченой скумбрией  (Ирландская кухня) Мясной салат с ростбифом  (Ирландская кухня) Ирландский морковный салат  (Ирландская кухня) Ирландский картофельный салат  (Ирландская кухня)