Мясной салат с ростбифом (Ирландская кухня)

Ингредиенты

  • Ростбиф - 200 гр.
  • Листья салата - 100 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Дижонская горчица - 1 ч. ложка
  • Яблочный уксус - 2 ст. ложки
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Огурец нарезаем тонкими кружками, лук - полукольцами.
  2. Листья салата выкладываем на тарелку.
  3. Ростбиф распределяем по поверхности салата, добавляем огурец и лук.
  4. Поливаем заправкой из смеси оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца.

Ростбиф появился в местной кухне благодаря британскому влиянию и быстро стал частью традиционных воскресных обедов. Сегодня ростбиф подают и в салатах, сочетая с пикантными заправками и свежими овощами.

Оставить отзыв

Салат "Гундель" (2)
Салат "Гундель" (2)
Салат из баклажанов с помидорами
Салат из баклажанов с помидорами

Совет еще

Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатым получается изделие.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)