Икра "тыквенная"
Способ приготовления
Тыкву помыть. Срезать кожуру и удалить косточки. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук измельчить. Помидоры помыть и мелко нарезать.
В кастрюлю выложить тыкву, лук и помидоры. Посолить. Поперчить. Тушить на умеренном огне до полной готовности.
Горячую икру разложить по банкам. Закрыть крышками. Остудить.
Хранить в прохладном месте.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время жарки мясо переворачивают, чтобы оно зарумянилось со всех сторон. Жарить следует в неглубокой посуде или кастрюле с открытой крышкой до появления румяной корочки.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)