Морковь, тушенная с рисом (Афганский казан)

Афганский казан

Способ приготовления

Морковь нарезать соломкой, слегка обжарить на сливочном масле.

В казан выложить рис, морковь, добавить сахар, соль, влить 2 стакана воды.

Закрыть казан и тушить 20 минут на слабом огне.

Подавать с добавлением сметаны.

Оставить отзыв

Совет еще

Ценным дополнением к овощам считается молоко. Оно не только повышает содержание кальция в пище. Сочетание молока и овощей способствует получению ценной смеси аминокислот.