Морковь, тушенная с рисом (Афганский казан)

Афганский казан

Ингредиенты

Морковь 1 кг. Рис 180 гр. Сливочное масло 50 гр. Сметана 240 гр. Сахар 2 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Морковь нарезать соломкой, слегка обжарить на сливочном масле.

В казан выложить рис, морковь, добавить сахар, соль, влить 2 стакана воды.

Закрыть казан и тушить 20 минут на слабом огне.

Подавать с добавлением сметаны.

Оставить отзыв

Лаваш с овощами
Лаваш с овощами
Куриные голени в медовом соусе (Сковородка)
Куриные голени в медовом соусе

Совет еще

Картофель нужно варить на медленном огне, что бы крахмал разбухал равномерно, при сильном огне картофель лопается.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)