Капустный салат с клюквой и орехами (Исландия)

Ингредиенты

Белокочанная капуста 300 гр. Клюква свежая 50 гр. Грецкие орехи 50 гр. Оливковое масло 2 ст. л. Яблочный уксус 1 ст. л. Мед 1 ч. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Клюкву промываем и высушиваем.
  2. Капусту шинкуем, орехи измельчаем.
  3. Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, уксус, мед, соль и перец.
  4. Соединяем капусту, клюкву и орехи, добавляем заправку, перемешиваем.

В Исландии овощи и фрукты выращиваются в теплицах, в которых используется геотермальная энергия.

Комментарии
Оставить комментарий
Вареники ленивые в микроволновой печи (СВЧ)
Вареники ленивые в микроволновой печи
Салат с семгой и каперсами
Салат с семгой и каперсами

Кулинарный лайфхак

Пересохший сыр можно сделать мягким и свежим, подержав в молоке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной