Греческий салат с яблоками и орехами (Греческая кухня)

Ингредиенты

  • Листья салата - 1 пучок
  • Кисло-сладкие яблоки - 2 шт.
  • Грецкие орехи - 50 гр.
  • Сыр фета - 100 гр.
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Мед - 1 ч. ложка
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Дижонская горчица - 1 ч. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  • Яблоки нарезаем тонкими дольками, фету - кубиками, листья салата рвем руками.
  • Орехи слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем.
  • Соединяем ингредиенты в емкости.
  • Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, мед, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
  • Поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем.

В древнегреческой мифологии яблоко считалось символом любви и красоты. Согласно легенде, именно яблоко стало причиной Троянской войны.

Оставить отзыв

Блины с ветчиной и сыром
Блины с ветчиной и сыром
Лаваш с печенью трески
Лаваш с печенью трески

Совет еще

Старые кулинары советовали класть в воду, где варится свежая щука, 2-3 раскаленных березовых уголька.

Новые рецепты

Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка) Морской окунь, запеченный с яблоками  (Духовка) Минтай с овощами в духовке  (Духовка) Морской окунь, запеченный с картофелем и сыром Картофель, Окунь моpcкой, Помидоры, сыр твердый, Соль, Специи (Духовка)