Янтарные булочки (Духовка)

Духовка
Янтарные булочки

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 350 гр.
  • сахар - 60 гр.
  • масло растительное - 20 мл
  • творог - 100 гр.
  • морковь варёная протёртая - 70 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 2 ст. ложки
  • дрожжи прессованные - 1 ст. ложка
  • сахар ванильный - 1 ч. ложка
  • вода - 1\2 стакана
  • соль


Для льезона:

  • яйцо - 1\2 шт.
  • вода - 1 ст. ложка

Способ приготовления

Дрожжи соедините с тёплой водой, перемешайте и процедите. Протёртую морковь и творог соедините, добавьте тёплой воды, молока, яйцо, сахар, подготовленные дрожжи и муку. Замесите тесто, в конце добавьте растительное масло. Поставьте для брожения на 1 час в тёплое место. Во время брожения сделайте несколько обминок. Из готового теста сформуйте 10 жгутиков, придавая форму улиток, выложите на противень смазанный маслом, дайте растояться, смажьте льезоном. Выпекайте при температуре 200 С, в течение 13 минут.

Оставить отзыв

Шашлык "максимус"
Шашлык "максимус"
Запеканка "творожная" (Духовка)
Запеканка "творожная"

Совет еще

Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой