Запеченная курица (2) (Духовка)

Духовка
Запеченная курица (2)

Способ приготовления

Тушку курицы выпотрошите, промойте, обсушите, разрежьте спереди и распластайте так, чтобы ребра касались смазанной маслом жаровни. Уксус разведите в 150 мл воды, смочите им курицу, натрите ее измельченным чесноком, посолите, поперчите, оставьте на 12 часов в прохладном месте.

Подготовить курицу для рецепта Запеченая курица

Жаровню с курицей накройте фольгой и запекайте 1,5 часа в горячей духовке при 150-160 С. Фольгу снимите.

Запекайте курицу под фольгой  для рецепта Запеченая курица

Апельсиновый сок смешайте с медом, полейте курицу.

Апельсиновый сок с медом  для рецепта Запеченая курица

Запекайте до образования румяной корочки.

Запекать курицу до румяной корочки для рецепта Запеченая курица

Оставить отзыв

Совет еще

При отсутствии сметаны, можно добавить в пересоленные грибы немного воды, подкисленной лимоном.