Салат с кускусом и овощами (Хорватия)

Ингредиенты

Кускус - 150 гр.
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Соль, молотый черный перец - по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Кускус варим согласно инструкции на упаковке, даем остыть.
Овощи нарезаем мелкими кубиками.
Выкладываем овощи и кускус в емкость, заправляем оливковым маслом с лимонным соком, солью и перцем, перемешиваем.

Кускус - это пшеничная крупа. В 2020 году популярное в Северной Африке блюдо кускус было включено в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Оставить отзыв

Свинина фаршированная с клюквенным соусом

Борщ из индейки

Совет еще

Железо необходимо для образования красных кровяных телец. Больше всего железа содержится в зеленых частях растений — шпинате, салате, луке и т. д.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)