Салат с креветками и лимоном (Черногория)

Ингредиенты

Креветки 200 гр. Листья салата 50 гр. Лимон 1 шт. Оливковое масло 2 ст. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Креветки обжариваем на сковороде на небольшом количестве оливкового масла по две-три минуты с каждой стороны, солим, перчим.
Листья салата рвем руками, половину лимона нарезаем ломтиками.
Креветки выкладываем на листья салата, заправляем оливковым маслом и соком половины лимона.
Украшаем ломтиками лимона.

Для аромата можно добавить немного чеснока или острого перца.

Тигровые креветки в Черногории называются гамбори (gambori), обычные - козице (kozice).

Оставить отзыв

Закуска грибная (2)

Куриные ножки в сливочно-горчичном соусе (Духовка)

Совет еще

Осетровые рыбы - осетр, белуга, севрюга, шип, калуга, стерлядь. Издавна считаются наиболее ценными рыбами. Скелет этих рыб почти весь состоит из хряща. Мясо плотное и нежное с жировыми прослойками. Исключительную ценность представляет икра осетровых рыб, богатая жиром и полноценными белками.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)