sibkulinar.ru

Салат с креветками и лимоном (Черногория)

Ингредиенты

Креветки 200 гр. Листья салата 50 гр. Лимон 1 шт. Оливковое масло 2 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Креветки обжариваем на сковороде на небольшом количестве оливкового масла по две-три минуты с каждой стороны, солим, перчим.
  2. Листья салата рвем руками, половину лимона нарезаем ломтиками.
  3. Креветки выкладываем на листья салата, заправляем оливковым маслом и соком половины лимона.
  4. Украшаем ломтиками лимона.

Для аромата можно добавить немного чеснока или острого перца.

Тигровые креветки в Черногории называются гамбори (gambori), обычные - козице (kozice).

Комментарии
Оставить комментарий