Салат с курицей "Тори кунсей" (Японская кухня)

Ингредиенты

  • Копченое куриное мясо - 200 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Лимонный сок - несколько капель
  • Бальзамический уксус - 1 ч. ложка
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Кунжутное масло - 1 ст. ложка
  • Кунжут - 1 ч. ложка
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное мясо разделяем на тонкие полоски.
  2. Огурец, морковь и перец нарезаем соломкой, лук - тонкими полукольцами.
  3. Выкладываем ингредиенты в емкость.
  4. Смешиваем оливковое и кунжутное масло, уксус, лимонный сок и соль.
  5. Заправляем салат и посыпаем кунжутом.

Добавьте в заправку немного васаби для пикантности.

Японские салаты с курицей создавались под влиянием китайской и западной кухонь. Японцы адаптировали рецепты, используя легкие соусы.

Оставить отзыв

Кефирные оладьи с манной крупой
Кефирные оладьи с манной крупой
Бутерброды "Пикантные"
Бутерброды "Пикантные"

Совет еще

Вешать картины на стенах, освещенных солнцем, не желательно: краски выгорают и теряют свежесть.

Новые рецепты

Салат с японским лопухом "Кинпира гобо"  (Японская кухня) Салат с тунцом и майонезом "Туна майо"  (Японская кухня) Салат с редькой "Дайкон ороши"  (Японская кухня) Салат с курицей "Тори кунсей"  (Японская кухня) Салат с креветками "Суномоно"  (Японская кухня) Салат с крабовыми палочками "Кани"  (Японская кухня) Салат с гречневой лапшой  (Японская кухня) Салат с водорослями вакаме  (Японская кухня) Салат из огурцов "Ои мучим"  (Корейская кухня) Салат из квашеных овощей "Кимчи"  (Корейская кухня)