Огуречный салат с тахином (Мексиканская кухня)

Ингредиенты

Огурцы - 2 шт.
Лайм - 1 шт.
Тахин - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Огурцы нарезаем тонкими кружками.
Поливаем соком лайма.
Посыпаем тахином и солью.

Тахин - не кунжутная паста, а мексиканская приправа из молотого чили, лайма и соли. В Мексике ее добавляют практически ко всему: к свежим фруктам, овощам и даже в коктейли. Этот салат особенно популярен в жарких регионах, где его подают в качестве освежающего блюда.

Оставить отзыв

Пудинг "Вулкан"

Горбуша в сливках на сковороде

Совет еще

Телятину следует всегда хорошенько прожаривать. Этот сорт мяса не готовят "с кровью".

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)