Аляскинский салат с копченым лососем (Американская кухня)

Ингредиенты

  • Копченый лосось - 200 гр.
  • Молодой картофель - 300 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Каперсы - 1 ст. ложка
  • Натуральный йогурт - 100 гр.
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Укроп - 1 пучок
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель отвариваем в кожуре, очищаем.
  2. Лосось нарезаем ломтиками, огурец - тонкими кружками, картофель - дольками, выкладываем в емкость.
  3. Смешиваем йогурт с лимонным соком, каперсами, солью и перцем.
  4. Заправляем салат, перемешиваем.
  5. Посыпаем мелко нарезанным укропом.

Салат отлично сочетается с тостами из ржаного хлеба.

Аляска известна диким лососем, который местные жители традиционно коптят. Этот салат - отражение северной кухни, сочетающей натуральные ингредиенты и простоту приготовления. Он идеально подходит для легкого ужина.

Оставить отзыв

Креветки с сыром и орегано (Духовка)
Креветки с сыром и орегано
Цыпленок "пикантный"
Цыпленок "пикантный"

Совет еще

Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле  (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой  Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)