Салат из капусты и колбасы

Салат из капусты и колбасы

Способ приготовления

Капусту тонко нашинковать, посолить, помять руками и положить в салатник.

Добавить сырокопченую колбасу, нарезанную тонкой соломкой. Репчатый лук нарезать кольцами, обдать кипятком, дать стечь воде и положить в салатник.

Поперчить. Заправить майонезом. Перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Морковь долго не портится, если ее уложить слоями с прослойками из сухой шелухи от репчатого лука. Или перед закладкой на хранение обрызгать корнеплоды водным настоем луковой шелухи.