Аризонский тако-салат (Американская кухня)

Ингредиенты

  • Говяжий фарш - 300 гр.
  • Томатная паста - 2 ст. ложки
  • Салат латук - 200 гр.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Кукуруза (консервированная) - 100 гр.
  • Сыр чеддер - 100 гр.
  • Сметана - 100 гр.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Перец чили - 1 ч. ложка

Способ приготовления

  1. Обжариваем фарш с томатной пастой, порубленным чесноком и чили.
  2. Нарезаем помидоры и авокадо, натираем сыр.
  3. Выкладываем на тарелку латук, затем слоями фарш, кукурузу, помидоры и авокадо.
  4. Посыпаем сыром и подаем со сметаной.

Этот салат - более легкая альтернатива традиционным мексиканским тако, в нем собраны все классические ингредиенты, но без лепешки.

Оставить отзыв