Боливийский сырный салат (Боливийская кухня)

Ингредиенты

Боливийский сыр или фета - 200 гр.
Томаты - 2 шт.
Авокадо - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Лимонный сок - 2 ст. ложки
Орегано - 1 ч. ложка
Соль, молотый черный перец - по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Сыр нарезаем кубиками, томаты - дольками, авокадо -ломтиками, лук - тонкими полукольцами.
Выкладываем ингредиенты в емкость.
Готовим заправку из оливкового масла с лимонным соком, орегано, солью и перцем.
Заправляем салат и перемешиваем.

В Боливии популярны свежие фермерские сыры, которые производят из коровьего и козьего молока. Один из самых известных -кесильо, мягкий сыр с нежным сливочным вкусом.

Оставить отзыв

Спагетти с сосисками

Салат с копченой курицей и ананасами

Совет еще

Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)