Боливийский сырный салат (Боливийская кухня)

Ингредиенты

  • Боливийский сыр или фета - 200 гр.
  • Томаты - 2 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Лимонный сок - 2 ст. ложки
  • Орегано - 1 ч. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Сыр нарезаем кубиками, томаты - дольками, авокадо -ломтиками, лук - тонкими полукольцами.
  2. Выкладываем ингредиенты в емкость.
  3. Готовим заправку из оливкового масла с лимонным соком, орегано, солью и перцем.
  4. Заправляем салат и перемешиваем.

В Боливии популярны свежие фермерские сыры, которые производят из коровьего и козьего молока. Один из самых известных -кесильо, мягкий сыр с нежным сливочным вкусом.

Оставить отзыв

Витки заливные по-русски (2)
Витки заливные по-русски (2)
Бутерброды с авокадо
Бутерброды с авокадо

Совет еще

Если картофель нужно побыстрее сварить, в воду кладут ложку маргарина.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)