Бразильский салат из манго (Бразильская кухня)

Ингредиенты

Манго - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Кинза - 1 пучок
Лаймовый сок - 2 ст. ложки
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Хлопья чили— 1/2 ч. ложки
Соль, молотый черный перец - по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Очищенное манго нарезаем кубиками, перец - полосками, лук -полукольцами, кинзу мелко рубим.
Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, лаймовый сок, соль, черный перец и чили.
Соединяем ингредиенты, заправляем и перемешиваем.

Манго в Бразилию привезли португальцы в XVI веке, и с тех пор оно стало основным фруктом в национальной кухне. В Бразилии любят сочетать сладкие и соленые вкусы, поэтому салат из манго идеально дополняет блюда из рыбы и морепродуктов.

Оставить отзыв

Котлетки морковные под яблочным соусом с корицей

Овсяные оладьи с яблоками

Совет еще

Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)