Куриные окорочка (2) (Духовка)

Духовка
Куриные окорочка (2)

Ингредиенты

окорочка куриные 6 шт. Апельсин 3 шт. Помидоры 10 шт. Репчатый лук 2 шт. Сахар 1 ст. л. Куриный бульон 100 гр. Апельсиновый сок 3 ст. л. Растительное масло 50 гр. зелень петрушки рубленая 1 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта

Помидоры надрежьте, опустите на несколько минут в кипящую воду, затем откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой и, очистив от кожицы, разрежьте на четыре части. Апельсины очистите, разделите на дольки, удалите мембраны. Лук мелко нарежьте. Окорочка разрежьте пополам, посолите, поперчите и обжарьте на масле до золотистого цвета.

обжаренные окорочка по рецепту

Окорочка уберите и обжарьте на этом же масле лук без изменения цвета.

обжаренный лук по рецепту

Посыпьте лук сахаром и прогревайте на слабом огне 2 минуты, чтобы сахар расплавился. Влейте апельсиновый сок и бульон, положите окорочка, 2\3 апельсиновых долек и помидоров.

лук с овощами и мясом по рецепту

Посолите, поперчите и запекайте 20 минут при 180 С. Посыпьте окорочка зеленью петрушки, оформите оставшимися дольками апельсинов и помидорами и прогревайте в духовке еще 10 минут.

готовые окорочка по рецепту

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Салат из капусты с яблоками и помидорами
Салат из капусты с яблоками и помидорами
Сосиски в тесте (2) (Духовка)
Сосиски в тесте (2)

Совет еще

Сметану лучше не перемешивать с овощами, а просто положить ее в виде белого пятна на салат.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)