Турецкий салат из моркови с йогуртом

Ингредиенты

  • 2 крупные моркови,
  • 100 мл. йогурта,
  • 1 ст. л. майонеза (по желанию),
  • 50 гр. грецких орехов или рубленой зелени петрушки,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 ст. л. растительного масла,
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь натереть на терке. Выложить на сковороду, добавить масло. Пассеровать до мягкости, 3—5 минут, не зажаривать. Дать остыть. Добавить измельченный чеснок, заправить йогуртом, посолить, перемешать. При подаче украсить поджаренными орехами или рубленой зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Пряный пирог (2)
Пряный пирог (2)
Торт "Черный маклер"
Торт "Черный маклер"

Совет еще

Салат - самостоятельное блюдо. Не стоит подавать его в виде гарнира к котлетам или шашлыку. Это не даст вам в полной мере насладиться его вкусом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной